8 800 555-00-61
Горячая линия
Версия для слабовидящих
RU
Вы находитесь здесь:Главная>Новости>Приглашаем принять участие в профессиональных мероприятиях выставки «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства»

Приглашаем принять участие в профессиональных мероприятиях выставки «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства»

 

dca4837464f166fda5ff3500cd72f7b1HoReCa Don один из крупнейших проектов для специалистов индустрии гостеприимства, проводимый на юге России, специализированная выставка оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания и гостиничного бизнеса. Это современная площадка, где формируются тенденции ресторанно-гостиничной индустрии в регионе, встречаются ключевые игроки рынка, посетители знакомятся с последними новинками. В 2018 году выставка пройдет с 14 по 16 ноября в «ДонЭкспоцентр» (г. Ростов-на-Дону, пр. Нагибина, 30).

Выставка HoReCa Don позволяет специалистам отрасли ознакомиться с последними передовыми технологиями и оборудованием для индустрии гостеприимства, узнать о новинках и нововведениях, перенять передовой опыт высококвалифицированных специалистов, принять участие в мастер-классах и чемпионатах и прокачать свои навыки. Все это направлено на повышение качества предоставляемых услуг в сфере общепита и отельного бизнеса в Донском регионе и на юге России в целом.

В ходе выставки пройдут мастер-классы, семинары, презентации, пленарные сессии, круглые столы по ресторанному делу и гостиничному бизнесу, в том числе 15 ноября 2018 года в 12:00 («ДонЭкспоцентр», г. Ростов-на-Дону, пр. Нагибина, 30, зал «Дельта») семинар для предпринимателей в сфере торговли и переработки «Безопасное производство и реализация продуктов питания» при участии специалистов Управления Роспотребнадзора по Ростовской области и Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и республике Калмыкия.

Подробная информация и регистрция на выставку: www.horecadon.ru.

В рамках выставки будут проведены профессиональные мероприятия по семи видам соревнований:

  • Отборочный тур Чемпионата «Shef a la Russe 2019» для профессионалов;
  • Отборочный тур Чемпионата «Shef a la Russe 2019» для юниоров;
  • Конкурс барменов «HennessyBartender`sCup 2018»;
  • Региональный отборочный Чемпионат бариста Юга России 2018-2019;
  • Второй открытый Донской Чемпионат по пицце - 2018;
  • Конкурс среди кондитеров;
  • Конкурс профессионального мастерства официантов «Ресторанный сервис – 2018».

Для участия в соревнованиях необходимо подать заявку и зарегистрироваться в оргкомитете. Анкеты-заявки на участие в мероприятиях принимаются по специальной форме (контактное лицо – Елена Меняева) по тел./факсу 8 (863) 268 77 50, моб.: +7 (918) 578 62 77 и е-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.. Подробно об условиях проведения конкурсных мероприятий, а также о программе выставки можно узнать на сайте www.donexpocentre.ru.

Победители отборочных туров среди профессионалов и юниоров будут номинированы поездкой на Всероссийский Чемпионат «Shef a la Russe» в Москву весной 2019 года.

Организаторами соревнований являются «ДонЭкспоцентр», Национальная Ассоциация кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров – WorldChefs / WACS, компания METROCash&Carry при информационной поддержке департамента потребительского рынка Ростовской области.

В состав жюри соревнований входят специалисты высокого класса, судьи-техники, международные судьи WACS.

Прочитано раз: 112